Cata del mosto elaborado en Tito Blas

El sábado 18 de Enero cerramos la actividad que realizamos junto a TitoBlas Brewing Co con una alubiada en el Tegobi.

Fueron 20 cervezas sacadas de un mismo mosto, 20 ideas completamente distintas donde se eligieron la mejor cerveza y la menos buena, siempre con ánimo de mejora y de pasarlo bien.

El listado de cervezas que probamos fueron las siguientes:

  1. US05
  2. Lager
  3. Kolsch
  4. Lager SIN
  5. Levadura salvaje
  6. Levadura lituana
  7. US05 - Pasas y ron
  8. Kveik
  9. US04 - Café y cacao
  10. Us05 - Cardamomo
  11. Lacto + Pedio + Bret
  12. ESB - Zumo de tomate y sal
  13. US04 - Dry hop de EKG
  14. T58 - calabaza, azúcar moreno, canela, vainilla, nuez moscada, pimienta Jamaica y pimienta roja
  15. FM21 - Lager + Jengibre y canela
  16. FM21 - Rosas y miel
  17. M41 - Pimientos picantes
  18. US05 - Mango y azúcar
  19. Piña y dry hop de vic secret
  20. Nottingam - pimenton de la vera

¡Con ganas de repetir!