Ideas cerveceras para hacer durante la cuarentena

Nos ha tocado vivir un momento complicado a causa del Covid-19. Tenemos que quedarnos en casa y como tenemos “caseros” en el nombre, aquí van unas ideas para hacer durante el confinamiento y que nos pueden ayudar a llevarlo mejor:

  • Limpieza de cornis y demás equipo cervecero (no te vas a librar).
  • Hacer inventario de maltas, lúpulos, levaduras, materias primas y distintos materiales.
  • Aprender y mejorar en el uso de distintos softwares online de creación de recetas.
    • Y ya puestos, diseñar nuevas recetas para hacer en el futuro.
  • Experimentar con lotes más pequeños o con otros fermentados (hidromiel, pan, chucrut, salsa picante, etc…).
  • Leer libros sobre el tema, hay muchos que son gratuitos como “How to brew” de John Palmer y que todo el mundo debería haberse leído por lo menos una vez.
  • También hay un montón de blogs con mucha información interesantísima, te recomendamos especialemente el blog Los Chicos de nuestro miembro Fer.
  • Haz cursos online, en plataformas como Coursera o Udemy suelen aparecer cursos de Cerveza grauitos o a un precio muy bajo.
  • Puedes afinar tu olafto y gusto haciendo catas a ciegas de las cervezas que tienes por casa.
  • Catas con amigas/os mediante videoconferencia (os recomendamos Jitsi Meet).
  • Y por supuesto, elaborar cerveza casera :)

Además mediante Instagram/Facebook/Twitter y demás redes sociales algunas cerveceras artesanas están haciendo eventos para hacer más ameno el confinamiento; este mismo sábado pasado Mikel de Drunken Bros hizo una cata/presentación de su nueva Märzen en la que estuvimos un rato sin pensar en el dichoso virus. Intentaremos hacer eco mediante Facebook de las que nos enteremos.

Y si te has quedado con la despensa vacía y no quieres tener que beber lo que queda en las estanterías del supermecado, aquí tienes algunas breweries y distribuidores con tienda online y que distribuyen a domicilio por toda la península (o en zonas pequeñas) durante la crisis:

Lo único que te pedimos desde aquí es que tengas previsión y no les hagas ir todos los días a tu casa y, por supuesto, que bebas con moderación.

¡Ánimo a todo el mundo que ya tenemos experiencia en acabar con bichos!